天仙 x小仙女 x 倫敦熊的後花園
2009年利物浦大學國際學生大使台灣代表。
2010年利物浦大學國際校友大使台灣代表。
【資訊】留學利物浦常見問題集
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說到對清邁的童年回憶,就不得不提這間Boat Bakery的早餐了!一份美式早餐(含果汁、吐司、火腿、培根、兩顆蛋以及咖啡)也是以前周末常來享用的早點。這裡就在清邁大學大門口附近。因為住的地方離這裡很近,所以周末就常來吃。老爸老媽有時候早上散步完也會先在這裡享用早餐後才回家。家裡有人生日,這間附設的蛋糕店,也是我們常光顧的店。事隔多年,我朋友說已經不如以往好吃了。但天仙還是想要來回味一下。無論好不好吃,終究是個回憶。

I can't think back about life in Chiang Mai without thinking about Boat Bakery. We used to come here during weekends and enjoy their 'American Breakfast'. The bakery is located right by the main gate of Chiang Mai University, which was close to where we lived. Sometimes my parents would come here after their morning walks, and have breakfast before coming home. When it was someone's birthday, we'd buy birthday cakes from the bakery as well. After all these years, my friend told me that it's not as good as before. I didn't care, though. I still wanted to come... for old time's sake.

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這天捨棄了飯店的早餐,寧願自己花錢,也要來尋找以前那熟悉的味道。炒蛋淋上美極醬,這是天仙多麼熟悉又懷念的味道啊!

So we gave up on the hotel breakfast this morning, and spend our own money on breakfast. I really wanted to come and enjoy thinking back about the old days. I love the taste of the eggs with a few drops of Maggi sauce! That was the kind of taste I was looking forward to!

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兩片吐司,附上果醬與奶油。其實這個飯店也有供應,但是天仙來吃的是回憶。

Two pieces of toast with jam and butter. Yes, the hotel provided bread, too. But it was a different feeling, different atmosphere!

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一杯咖啡一杯茶。與好友與另一半分享的這個早晨很美好。

A cup of tea and a cup of coffee, this was a great morning to share with a friend and my other half.

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看到這盤熟悉的早餐,真的很感動。

It was nice seeing a plate of food that I had once been so familiar with. 

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反正已經許久沒吃了,其實天仙也吃不出到底差多少。只是體驗回憶真的是無價!

It had been a very long time since I last had breakfast here. I couldn't really tell how bad it's become. But all I knew was that it was still pretty nice to just be there! 

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最後還加點了一盤"ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า"給老公品嘗。這道叫做"guey teaw rad na"。是個半湯半乾的豬肉粿條料理。以前小時候住過的一個社區,有位阿姨在自家門口擺攤。天仙有生以來吃過最好吃的"ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า"就是那位阿姨做的!不過我們還沒搬離那裡,他就已經不做了。如今只能到別家品嘗、回味了!

Lastly, we ordered another plate of "ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า" (pronounced guey teaw rad na). It's a dish of flat rice noodles in thick gravy, so it's kind of soupy. I remember the lady that used to sell this in one of the neighbourhoods we lived in. She made the best ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า! But then, before we even moved out of that community, she stopped selling! So now, I can only try and remember what it tasted like! 


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天仙念:充滿回憶的早餐,真的很無價!錯過飯店早餐來吃這頓,真的很值得!

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留言列表 (8)

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  • kutty。咕蒂
  • 這是中英對照?不過回憶真的可以讓東西更美味
  • kutty:
    對照不敢
    有什麼就寫什麼
    風情不一樣,有時候英文必須解釋的比較多
    有時則是中文需解說得比較詳細
    我只能說回憶是個很奇妙的東西

    天仙 (Celeste) 於 2014/05/21 09:04 回覆

  • KE
  • 老K有時侯也會去尋找童年回憶
    尤其是吃的
    可是當回憶崩壞會好難過呢
  • 老K:
    真的!
    有的時候因為童年回憶產生的期待
    最後只落得失望透頂
    有點無奈
    但這也是人生啊~(回不去了)

    天仙 (Celeste) 於 2014/05/26 08:55 回覆

  • Ivy
  • 有時好吃是一回事,但能深刻記住店家的感覺,
    代表那間店很成功喔!我也常找這樣的感動店家。
  • Ivy:
    其實當初有一陣子太常來這家店
    頻率高到我們常常驚呼不想再去了
    但隔一陣子又會開始懷念 XD
    真的是回憶~

    天仙 (Celeste) 於 2014/05/26 08:56 回覆

  • 謝蘿莉
  • 有時候在回憶裡沉澱的滋味
    反而像醇酒一樣,愈酒愈香,讓人益發想念:)
  • 謝蘿莉:
    是啊!
    加上又是跟十幾年的老朋友一起來
    根本就是已經回到過去了~ 

    天仙 (Celeste) 於 2014/05/26 08:57 回覆

  • I'm Nata
  • 最後那盤我好想嚐看看
    想體會什麼是半湯半乾的感覺
  • Nata:
    有點像勾了芡收汁沒收完全的炒麵的感覺
    不過這道真的是很有特色
    至今在台灣的各間泰式料理店也都沒看過
    有機會去泰國玩的話記得點來嘗嘗看囉

    天仙 (Celeste) 於 2014/05/26 09:04 回覆

  • 小公主Irene
  • 有時出去玩我也不愛加價飯店早餐
    自己找自己想吃的小吃或餐館,反而更貼近當地生活
  • 小公主:
    如果是要加價的
    那二話不說
    我肯定會每天去外面吃的
    不過有附早餐還挺方便的
    至少我們有兩天的時間
    不用多花時間出去外面覓食
    就可以先吃飽飽的等待出去玩個一整天~

    天仙 (Celeste) 於 2014/05/26 09:05 回覆

  • 小凉
  • 小涼推6^^

    真的 有時候去到某家店
    不是因為他真的好吃或是怎樣
    是有種難以忘懷的滋味!
  • 小涼:
    的確呀
    回憶的味道真的是無可取代的呢

    天仙 (Celeste) 於 2014/06/03 09:31 回覆

  • 思思
  • 思推7
    有時候 吃美食
    的確 是那點回憶很重要
  • 思思:
    回憶無價
    即使味道變了
    回憶會永遠存在~

    天仙 (Celeste) 於 2014/06/03 09:34 回覆

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