天仙 x小仙女 x 倫敦熊的後花園
2009年利物浦大學國際學生大使台灣代表。
2010年利物浦大學國際校友大使台灣代表。
【資訊】留學利物浦常見問題集
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如果說,要列一個來清邁一定要做的事的清單,那這個蘭那風康托克帝王餐加上傳統舞蹈表演秀,肯定是被列入前十名的。前一陣子在亂搜尋的時候,看到有網友分享說「邊吃飯邊表演的秀絕對不要去看」。因為人家給你東西吃就是要你分心。你分心了自然也就不會太注意表演。不過這間可不一樣。七點入場,先將你餵飽,之後除了點心與飲料之外,正餐就會收走,不讓你在吃了!你也得專心看表演!

康托克帝王餐原是蘭那王朝宮廷用餐的形式。用著一種小圓桌擺著佳餚,用餐順便觀賞舞蹈。這是古代人拿來招待賓客的方式。今日成為觀光客眼中最不可錯過的清邁特色之一。

If I were to make a list of must-do's in Chiang Mai, Khantoke Dinner & Show would inevitably make it to the top ten! While I was reading other people's reviews about the khantoke dinner, I saw a blogger state that these shows that serve dinner are not worth watching, claiming that the dinner distracts you from enjoying the show, therefore the show's quality wouldn't be that great. But I have a different take on this. Here, dinner is served first. After you're done with dinner, they leave only a small snack and drinks. You wouldn't be able to eat much once the show begins. 

Khantoke dinner started out as a feast in the royal courts of ancient Lanna Kindgom. A small, wooden round table is used to place the food, and while eating, guests could enjoy dances and other shows. This was how guests were entertained. Today, it has become a must-do for tourists traveling to Chiang Mai! 

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清邁有三間有提供這樣的表演,不過評價最好的還是這間Old Chiang Mai Cultural Center。雖然這天是坐戶內的(天仙認為在戶外看有不一樣的感受),建築也挺舊了,不過絲毫不影響當晚的體驗。天仙雖然看過很多次了,不過老公倒是覺得挺新鮮的。而且因為看過很多次,所以天仙就可以專心地亂拍一通~ 

There are three notable places that provide khantoke style dinners. Old Chiang Mai Cultural Center is among them, the oldest, with the best rating. Our seating was arranged indoors. Outdoor dinner + show has a vastly different atmostphere! Despite the place being a bit old, it did not diminish the joy of the experience at all. I have seen the show many times before, but it was a fresh experience for my husband. And since it was not my first time, I could use the opportunity to take all the photos I wanted! 

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首先上場的是開胃小菜:炸南瓜。

First up was the appetizer - fried pumpkin. 

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蔬菜湯。 Clear veggie soup.

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白飯&糯米飯。 Rice and sticky rice.

大部分的菜餚跟糯米飯(竹簍裡)比較搭。不過因為這幾天吃的都是糯米,想說還是點個一般米來交替的吃。

Most of the dishes go well with sticky rice, but since we had been eating sticky rice throughout our trip, we thought steamed rice would be a bit of a break for our tummies.

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香茅茶 Lemongrass tea (ชาตะไคร้)

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對了!忘了說:這裡的門票包含晚餐跟表演。最重要的是:晚餐,你看的見的,能吃進去的都是.吃.到.飽!!!無限量供應喔!

Oh, and I forgot to mention, that the most important thing is that the ticket price includes dinner and show, but that the dinner is ALL YOU CAN EAT!! 

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炸麵條 Crispy fried noodles

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炒青菜 Stir fried vegetables

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豬肉咖哩 Pork curry (Gaeng Hang Lay แกงฮังเล)

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剛才的炸南瓜 Deep fried pumpkin (Fak Thong Tod ฟักทองทอด)

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番茄肉醬 Spicy red chilli, tomato, and minced pork dip (Nam Prik Ong น้ำพริกอ่อง)

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辣椒醬 Green chilli dip (Nam Prik Num น้ำพริกหนุ่ม)

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炸豬皮 Deep fried crispy pork skin (Khaep mu แคบหมู)

這個炸豬皮可以把它拿來當作勺子,用來挖前面兩種沾醬食用。再搭配糯米飯,把手上沾上的油脂用糯米飯去一去油。雖然大部分都建議搭配糯米飯食用(所以要用手),不過還是會附上叉子與湯匙,方便取用炒青菜、咖哩等。

You can use this crispy fried pork skin as a scoop and scoop the two dips above. Then, take some sticky rice with your hands to get rid of the grease. They still provide spoon and fork, since some of the other dishes require these utensils.

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綜合生菜 Mixed raw veggies

上面提到的兩種沾醬,亦可以拿這些生菜沾來吃。

You can also dip these veggies in the two dips mentioned above.

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炸雞 Fried chicken (ไก่ทอด)

這種炸雞,跟糯米飯一起食用是最搭配的了!

Fried chicken goes very well with sticky rice! 

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座位就像這樣。當然也有一般的桌椅。不方便這樣坐的在訂位時可以跟先他們說。不然像老人家膝蓋不好就沒辦法這樣坐了。

This is what most seatings look like. If you don't feel comfortable sitting here, you could ask them for a table seat when you make a reservation, especially when you have an elderly companion with you. 

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這天我們的位子就在舞台旁邊。雖然不是正前方,但至少這對想要拍照的我來說已經算是很方便了!

Our seating was located right next to the stage. Although not the best, it was still pretty good.

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盡情享用餐點!全部都是吃到飽吃到吐喔!!

They'll come and refill whatever you'd like to eat more of! 

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用餐的同時還沒表演可以看。先聽聽優美的傳統樂器演奏的旋律。

Before the show begins, you can enjoy the classical melody with these traditional instruments.

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差不多快開始表演了,服務人員會過來詢問是否還有需要用什麼餐點。可以先幫你留起來。其實我們已經吃很飽了,所以就請他們全收。接下來就會上水果與點心。

Once the show is about to begin, they'll come around and ask if there are any dishes you'd like to have more of. Otherwise, they're ready to take away everything and start serving fruit and snack. 

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讓你看表演時若嘴饞還是有東西可以吃~

This is the only thing you could nibble on during the show.

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未完待續...

to be continued... 


檢視較大的地圖 

歡迎加入粉絲團喔~ 

康托克帝王餐饗宴+表演哪裡有:

Old Chiangmai Cultural Center 

Khum Khantoke

Kantoke Palace


天仙念:以前小時候不敢吃辣,只能一直吃炸雞。現在回來吃吃這些,覺得以前不吃辣真的好可惜啊!錯過好多美味耶!

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天仙 (Celeste) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

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  • 謝蘿莉
  • 我覺得天仙這篇的照片拍得很好耶!
    不過通常都是邊看秀邊吃
    先餵飽再看秀,就可以專心吃飯,專心欣賞表演了:)
  • 謝蘿莉:
    因為我有用秘密武器(用手機手電筒app打光)XDDD
    不然其實剛開始怎麼拍都拍不起來
    打光後果然效果不錯吧哈哈哈~
    其實最近的食記很無奈都無法用單眼拍
    因為真的很不方便
    所以只好都用手機拍了 Orz
    謝謝你的讚賞喔~ (心)
    因為不是第一次來看
    所以才有心思可以亂拍一通

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/01 08:25 回覆

  • 思思
  • 思推
    炸南瓜看起來 很適合搭配看表演~
    我也喜歡 有得吃 還有得欣賞~
  • 思思:
    其實都很好吃
    不過思思不太敢冒險吧~ XD

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/01 08:26 回覆

  • tt
  • 看起來挺好吃的
    炸雞配糯米飯?
    泰式炸雞有什麼不一樣嗎?
  • tt:
    我覺得好像是有香料耶
    那天我們去的也有泰北炸雞
    下次有機會再去的話點來吃吃看~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/01 08:27 回覆

  • pinke0324
  • 推推 邊看表演超享受的
  • pinke0324:
    的確喔!
    而且這是泰北獨有的喔~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 09:59 回覆

  • peipei
  • 這間看來不錯耶!好舒適
    而且餐點也好美味的樣子,吃到飽更是"大心"
  • peipei:
    我家人超愛的
    每次有客人來都會來陪客
    其實就是想吃這個餐點 XD

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 10:00 回覆

  • 小珊珊
  • 推4~
    這些料理真的平常沒吃過耶!!!!!
    炸麵條?????像科學麵嗎???
    全部都是下飯的菜色泥~~~
  • 小珊珊:
    當然是要有特色的才有介紹的價值囉!
    來到清邁真的要來看一看吃一吃~
    很有特色的呢!!
    炸麵條有點偏甜
    辣的吃完之後剛好壓一壓~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 10:02 回覆

  • KE
  • 這種老K還沒試過
    吃飽馬上看表演
    而且還吃到飽XD
  • 老K:
    吃到飽真的很讚吼!!
    而且其實價位不算太貴
    很划算的~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 10:02 回覆

  • 小涼
  • 小涼推6^^

    辣椒看起來好過癮耶
    可以沾麵包吃嗎
  • 小涼:
    沾麵包好像是印度的吃法 XD
    是可以不過可能要自備就是了 XDDDD

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 10:03 回覆

  • wen wen
  • 水果下面那張怎麼看起來好像米香之類的東西喔
  • wen wen:
    的確是很類似的東西~ ^_^

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 10:03 回覆

  • yoyo拔
  • 炸南瓜和炸雞感覺都好讚阿~
  • yoyo拔:
    其實都很好吃呢~
    都是道地的特色美食~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 10:04 回覆

  • kutty。咕蒂
  • 他的餐點都是一碗一碗的耶 這樣可以吃出不同滋味
  • 咕蒂:
    喜歡什麼還可以無限量"續碗"喔!!

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/02 10:05 回覆

  • 小公主Irene
  • 所以是吃到飽的,cool!
    座的座位好特別
    邊吃邊看表演好有fu
    果然是帝王般的享受
    是說如果第一次去又要拍又要看表演會好累XD
  • 小公主:
    對啊!
    而且其實因為糯米要用手吃
    即使不是第一次來
    我還是手忙腳亂地!
    一下擦手,一下拍照,然後又回來吃東西... Orz

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:09 回覆

  • 小女王
  • 炸豬皮ㄟ~
    不知道好不好吃吼~(挺有興趣~XDDDD)
    邊吃邊看表演真的不錯捏!!
    偶爾來點重口味的提提胃也很讚~
  • 小公主:
    應該滿好吃的啊~~
    因為我家人好愛
    可是天仙不太愛啦
    所以我還是配糯米就好了 :P

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:10 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 很棒耶!!
    眼睛和嘴巴能同時享受!!
    有機會也要去體驗一下^^
  • 何小美:
    來清邁一定要來體驗一下的!
    準備發文分享表演的部分了
    不嫌棄的話記得來瞧瞧喔~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:11 回覆

  • 布拉妮妮
  • 那個座位!!! 嘖嘖~也太舒服的感覺了!
  • 布拉妮妮:
    我們叫他"三角墊"
    帶了好幾個回台灣
    看電視的時候就靠著
    很舒服 XDDDD

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:11 回覆

  • 君仔
  • 我現在…圍繞在充滿雞排香的辦公室裡…
    然後看著食記…想著晚上要吃什麼…
  • 君仔:
    不知道你後來吃了啥
    還好你不是晚上來看
    不然害你想吃消夜的話
    我真的是很罪過啊~ XD

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:13 回覆

  • 蝦蝦
  • 忽然覺得我應該很能適應清邁的食物
    越看越餓!!!!!!!!
  • 蝦蝦:
    我期待看到有一天你去清邁玩~~!!

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:14 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 好多炸物耶,我愛上清邁的食物了
    希望有機會可以親自品嘗看看
  • 水星人:
    有志者事竟成啊
    清邁很好玩的
    有機會,規劃一下吧 ^_^

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:15 回覆

  • 兔娟不是貴婦
  • 兔娟推推
    怎麼有這麼享受的事~~~
    感覺都好好吃喔!!
  • 兔娟:
    表演也很好看!
    馬上就發文了
    不嫌棄的話再回來瞧瞧喔!!

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:15 回覆

  • Ivy
  • 可以邊看表演,又能吃到飽的料理,
    真的很讚ㄋㄟ~
  • Ivy:
    的確是很享受
    表演跟餐點也都很讚
    大推啊~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:16 回覆

  • chico386
  • 蠻有特色的清邁餐館,一邊享用美食一邊賞欣表演~果真是帝王級的享受啦!
    奇可推+
  • 奇可:
    這的確是清邁的特色
    我目前是沒看到其他地區有這種表演的

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:17 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 所有的菜色看起來好特別喔
    在台灣好像找不到耶...
  • 敦小蓮:
    其實我最近有找到一間類似的
    不過等我發文
    可能要等好一陣子 >"<

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/03 09:17 回覆

  • 甘單
  • 是什麼表演....蠻期待的
    如果是傳統歌舞的話....應該是很特別的經驗吧!
  • 甘單:
    我還沒回覆這則留言相信你已經看到了
    還滿特別的對吧~~!!

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/06 10:36 回覆

  • 蝦蝦
  • 這樣我會很想買 威航或是台灣虎航的清邁直飛票...(手癢中) 好煩喔= =
    清邁至少要去幾天比較好啊 哈哈哈三天感覺好蠢 orz....
    不過我應該可以先把泰簽免錢先辦下來....
  • 蝦蝦:
    我才煩呢~
    下次出國都不知道什麼時候了~~
    快去快去
    你拍回來寫遊記
    至少可以讓我過過乾癮啊~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/07 08:16 回覆

  • 泰瑞先生
  • 1.看的出來這餐廳很黑
    2.炸麵條好像王子麵
    3.看到炸豬皮就想到桃園車站前面好多商店都在賣這個
    看來這是當地專屬零食的樣子了
  • 泰瑞先生:
    1. 是很暗啦不是很黑(黑店喔!?)
    2. 還滿類似的吧!不過有點甜甜的
    3. 桃園那邊泰國朋友超多的啊~

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/09 15:32 回覆

  • 王拉拉
  • 看起來和我們台灣的料理很像 應該會吃得慣^^
    好享受~
  • 王拉拉:
    看起來很像嗎?
    不過味道滿特別的喔~
    有機會去的話記得去吃吃看
    順便看看表演!

    天仙 (Celeste) 於 2014/10/10 10:01 回覆

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