有一群人,他們出社會後的第一份工作都獻給了這家美語補習班。好巧不巧,他們待在這補習班的這段期間,也正好是該補習班的高峰期。每天下班後,一起去吃熱炒,抱怨主管、抱怨外師、抱怨學生跟家長。沒多久之後,這一群人就一個一個的離開這間公司。但是他們一直都保持著連絡。就連最後一位離開的,也已經離職一年多了。算一算我們的友誼也差不多四五年有了吧?
有人進了朝九晚五的出版商工作。有人考上了教師,在北縣某國小擔任英語教師。有人還在與教師考試奮鬥中。有人跟我一樣到處兼課。還有人終於從美國凱旋歸來找到了不錯的工作。
因為生活步調與工作性質大有轉變。雖然住的距離不能稱上遠,我們卻一年只能來一次這種大型的聚會。這次我可是兩個月前就邀約。可惜還是有人無法到席。
邀約過程中我列出一堆餐廳請大家挑選。最後,有人建議想來Sababa體驗一下中東料理。在沒有其他反彈聲音也沒有人有其他意見的情況之下,就決定今年的聚會要在這裡舉行。
請至櫃台點餐+結帳
其實這家店我也想來好久了。因為我很喜歡吃humus!更喜歡吃falafel。只是一直沒機會來。這次能夠來這家跟老朋友聚會,真的可以說是一舉兩得。
店內情景
店家佈置的其實不算華麗。但是非常有特色。其實誰說一定要高貴複雜才有異國風呢?這樣簡單的佈置也是很不錯的呀。
餐廳一角
本來是約11:30。想想餐廳是我提議的,我一定得先到。否則到時候他們若是找不到,一定會打給我問路的。所以我早早就找到餐廳,坐在附近的公園等。果然,每個人陸陸續續都來電問路...
有兩個人先找到。我們三個就先坐著研究菜單。其實我只要有humus跟falafel就好。其他都隨便!
終於,人都到期後,開始點餐。我是建議大家各點一個三明治,再點一份沙拉和拼盤大家一起吃。點餐明治加上$20又可以附上飲料。兩位有騎車/開車的就點了薄荷茶。而其他兩位原本也是點薄荷茶的看我點sangria [香料水果酒]也經不起誘惑的改點跟我一樣的。
[更正:Cold Mint Tea 應該是右下角那杯...]
這邊的sangria跟我再別家喝過的味道非常不一樣。酒味非常的淡。反而是香料味跟水果味比較重。我想這是因為他們不是以賣酒為主的吧。味道很特別。大家可以試試看。
Falafel
福阿佛批塔三明治有:雞豆泥球[chickpea]、雞豆泥、番茄、生菜、酸黃瓜、芝麻醬。
Salsa Salat
班度拉沙拉有:番茄、生菜、黃瓜、阿拉伯番茄沙沙醬。
Pita Beirut
貝魯特批塔三明治有:烤雞、福拉佛、雞豆泥、雞蛋、洋蔥圈、芝麻醬。
Falafel Bandura
番茄福拉佛三明治有:雞豆泥球、生菜、阿拉伯番茄沙沙醬。
我點的就是這個!非常好吃喔!一開始覺得味道淡淡的。但是越吃越好吃。因為醬料都在裡面。
Plata Sababa
沙巴巴拼盤有:雞豆泥球、烤茄子、番茄、中東芝麻醬。
喜歡humus的,這個一定勢必點的!超好吃。不過吃到後來大家都飽了。如果我的味再爭氣點,我就會把他全部解決掉!
吃完以後,咱們就開始談天說地。不過,後來開始下雨、而且下的還不小。聊到後來大家又開始口渴。點了飲料,有人的胃又開始咕嚕咕嚕叫。既然有下午茶的優惠價,有人就點了薯條。我也經不起誘惑的也點了個吃的。
我有吃一兩塊喔!這才叫薯條啊!不能算『根』要算『塊』的。
而且真的吃的出來有馬鈴薯味!好吃!
Egyptian Cigar
其實我是被名字給吸引到。因為一直到點下午茶時,我才發現『雪茄』原來是一道菜。我點的這個埃及雪茄裡面有埃及起司。原本以為會跟feta一樣我會不太習慣。
不過嚐了一口發現:好~~~好~~~~~~吃啊!!!!!
Mint Lime Soda
因為店家所有冷飲都不放冰塊。所以我就所幸點了這個薄荷檸檬蘇打。看到杯子的那一煞那,大家都被他嚇一跳。還有人說那個綠綠的是『蔥』。噗....是薄荷啦!本來想環保一下,不用吸管。但後來發現對口喝都一直吃到薄荷草。最後還是放棄,拿了根吸管好好的喝下面的蘇打。
到後來老姊打給我說在『附近』。為了老姊帶的那把傘[因為還在下雨,我又沒帶傘]就提早離席了。這次之後,不知道下次會是什麼時候。每年幾乎都是約在大家比較有空的八月。但明年八月我不會在台灣呢!因為這樣,我才會這麼勤勞的在兩個月前就先敲定時間啦!
希望這個傳統不要中斷。即使每年只能見上一次,也是很不錯的。難得離開我們相遇的工作這麼久了還保持著連絡,一定要將這個傳統持續下去!!
碎碎念:這裡非常適合素食者!因為餐點幾乎都是素食可用。肉類的反而比較少。現在你們知道為什麼我會愛上中東跟印度料理了吧![因為不用問就知道一定有素食。沒有就表示他不夠道地...]由於我們到店裡的時間早,原本以為選了個最好的位子。沒想到吹了一下午的冷氣,我回家後就感冒了!!

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上篇說過其實接受這個『懲罰』是有兩位學生。可是上篇怎麼只有貼其中一位的呢?這樣是不是很不公平呢?老師是不是偏心啊?其實不是。原因是因為錄了好幾次,沒一次okay的。錄到後來,連我也不想再錄了。
My Family Tree
Take One
My Family Tree
Take Two

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其實這天進教室前,lesson plan裡面根本沒有計畫要做這項活動。但你們有看過我學生畫的圖,就知道他們可愛的圖使得我變成了心機很重的一位老師。今天教的句型是:
How many people are there in your family?
There are X people in my family.
Who are they?
They are...

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八月五日:
1. 買行李箱*/拍簽證照 [08/03就弄好了不過今天才拿到貨...]
2. 線上預約簽證申請
3. 申請國際學生證
4. 訂機票

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Thank you for putting up with my wasting of cyberspace with these audio files.  I came up with the idea of recording these monologues and soliloquies mainly because I needed the opportunity to take a closer look at the different plays.  By recording these readings, I would first, have to find an interesting monologue/soliloquy, then read them repeatedly until I can do it as naturally as I possibly can.  Only after that, could I go about trying to record it. 
After repeated readings and attempts at recording, I find that by the end of the process, I can often easily recite the same passage.  This means that this exercise is extremely helpful for me, personally, because while searching for a suitable passage to read, I am skimming through the whole play, which give me a rough idea of the plot, especially the ones that I have never read before.  Through the repeated readings and attempts at recording, I am effortlessly memorizing the passages, which will undoubtedly become useful during my academic studies. 
Accidents do happen though.  After I had finally got used to listening to my own voice, sometimes things just don't go the way you want them to go.  The phone might ring, someone might yell at you, or your cat might start attacking you.
Here's a little blooper that resulted from a little kitten attack during the recording of King Lear's Cordelia, just to show you what I mean...
這些錄音檔其實還蠻浪費網路資源的。其實我知道有興趣的人很少。但最主要的目的其實是讓自己有機會深入探討莎老頭劇裡的一些主角。藉由閱讀+錄音的方式認識以前沒有接觸過的作品並了解其中的角色。製作這些錄音檔,首先我要先快速的瀏覽我有興趣的作品並找出適合的段落。接下來,我還要自己先念過好幾次,練習到自己可以用最自然的語調念出來為止。之後,才開始錄音。
在念過數十次加上試錄之後,我發現我常常可以輕鬆的背出一段念過的獨白。這表示這系列的錄音檔對我的幫助不只是讓我了解莎老頭的作品,更讓我輕而易舉的背起一些重要的段落。這無疑對未來的學業一定會有幫助。
但意外難免會發生。練習之後開始錄音卻常常受到很多干擾。電話可能會響起。有人可能會按門鈴。你的貓也可能來攻擊你。
以下這個錄音檔就是在錄製過程中...被小貓攻擊的NG版...

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King Lear
Act I, Scene i, Lines 95~104
Cordelia: Good my lord,
              You have begot me, bred me, lov'd me: I
              Return those duties back as are right fit,
              Obey you, love you, and most honor you.
              Why have my sisters husbands, if they say
              They love you all? Happily, when I shall wed,
              That lord whose hand must take my plight shall carry
              Half my love with him, half my care and duty.
              Sure I shall never marry like my sisters,
              [To love my father all].
I had not encountered King Lear either during high school or even in college.  It is understandable, however, since every single one of Shakespeare's works play a significant role in the world of English literature.  As a teacher, the task of selecting one or two works for analysis and discussion is extremely difficult.  Most would choose to begin with the more popular ones because students might have already been familiar with the plot, like 'Romeo and Juliet', 'Julius Caesar', 'Macbeth', or 'Hamlet'.
My reading of King Lear began only recently, though the character of Cordelia have already made an impressive impression on me.  King Lear has decided to divide his assets among his daughters according to their declaration of his three daughters' love towards him.  Without surprise, the two elder ones who covet their father's property, begin flattering him by bragging how much they love him.  Cordelia, however, chooses a more noble action - to tell the truth.  These few lines epitomize what father-daughter relationships should really be like, however, in King Lear, it is the cause of the tragedy of both King Lear and Cordelia.
Although she is not the protagonist, she is definitely one of the most interesting characters in this play.
高中至大學的過程中,從來沒有接觸過李爾王。但不可否認,莎翁的每一個作品都非常具有代表性。身為一位老師,要從眾多大作中選出一兩個來深入探討,一定是選劇情大家已經熟悉的『羅密歐與朱麗葉』、『凱薩大帝』、或是悲劇中的經典之作『馬克白』、『哈母雷特』。
最近才開始翻閱李爾王。其中對李爾王小女Cordelia的正直與勇氣真是佩服不已。李爾王為了想要分配財產,叫三位女兒當著眾人面前告知她們對父親的愛。由她們的告白來決定誰能得到財產,誰能得到多少財產。此時,貪圖遺產的大女兒與二女兒當然是卯出全力說出自己對父親的愛有多少!李爾王聽了當然是高興的不得了。不料,到了他平時戴愛的小女,竟然不願為了爭霸財產而誇大自己對父親的愛。簡單的兩三句,其實透露出這世間原本的定律,但卻造成父親與他自己的悲劇。
雖然稱不上是主角,但此劇中最受矚目的女角色,一定就非Cordelia莫屬了!

Epilogue:The version consulted for these audio readings: The Riverside Shakespeare.  2nd ed. Houghton Mifflin.1997.
收場白:錄音檔參考版本為:The Riverside Shakespeare. 2nd ed. Houghton Mifflin. 1997.

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Semester One
Forms and Contest
England's Helicon
Shepheard's Calendar [Spenser]

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今天出來的任務是幫Jason找手機。由於他前兩個禮拜因為幫人家代課的關係,每天從早上九點工作到晚上九點。幼稚園+補習班這種工作真不是人青菜就可以應付的哩!見不到彼此是小事。反正還有週末。重點是看他每天疲憊的樣子,還要一直安慰他說反正這是代課。
結束了幼稚園代課的工作之後,這禮拜早早就說好要出去好好血拼一下。他說這叫做『material therapy』。壓力過大的時候其實還蠻有效的。只要不要買過頭就好。否則到時候壓力是沒了,卡債卻追著來。
在火車站附近看了又看。有兩隻想買的,可是他卻拿不定主意。因為一隻功能比較多,價錢也卻比較高。另外一隻當然吸引他的就是他的價錢了。結果就在閒晃的同時,我也看到了一隻想敗回家的錄音筆。
兩人在猶豫不決之下決定先出去走走,喝杯咖啡或什麼的,分析一下剛才看到的產品。不想走太遠,於是就在附近看看。我跟他說這附近有很多有特色的coffee shop,我拒絕去Starbucks。看到上圖中的Latte Coffee,我們就過去看看menu。結果看到了一樣非常吸引我的東西 - lasagna!義大利千層麵!
已經不知道多久沒吃了。不是光指好吃的喔!連難吃的我也好久沒吃了!賣千層麵的地方不多,有賣的又都是牛肉千層麵。你覺得讓我看到只有蔬菜的我會放過這個好機會嗎?
上了二樓,發現店家佈置很有特色。全店採用自助式。所以如果點餐時小姐服務態度尚可的話,其實就通過了這項測驗!
但點完餐後竟然讓我發現這個:
啊我們是坐上了時空穿梭機,是回到過去的聖誕節,還是來到未來的聖誕節?很抱歉!因為店家「
懶得」將過時的佈置拿下來,讓我很想收回前面稱讚他們佈置的很有特色那句話。
Jason叫我不要那麼挑。喂~不知道是誰最受不了非聖誕節季節時聽到聖誕歌的唷!!
餐點來了!
原本是有附湯跟飲料。但貼心的店員解釋說湯是海鮮濃湯,在我拒絕後就主動將我的附餐飲料換大杯的。其實領餐的時候...我還是有看到湯。要不是真的不想喝...其實我還賺到勒!
雖然份量不大,但我們兩人吃的津津有味的。可能是太久沒吃了。真的隨便烤個麵皮來我們大概也會覺得很好吃。不過敗筆就是這千層面裡很少蔬菜是新鮮的。我甚至還吃到酸黃瓜。我跟Jason都不愛吃酸黃瓜。但這整盤還是在兩三下就被我們解決了!由此可見,我是真的很久沒吃到千層麵啦!
來瞧瞧特寫:
Jason看我這盤普普通通的千層面都可以吃的那麼幸福,便跟我說:你去英國會過的很快樂!哈!好像真的是這樣喔!在知道我要去英國之後,頻頻有人建議我大同電鍋是『必帶品』。後來知道我表妹去荷蘭也帶了一個大同電鍋。雖然如果有的話是方便很多啦!可是這樣就少了體驗當地食物的藉口了!
想家鄉菜是一定會想。老姊說當初我們在泰國住那麼久不會在飲食上有不適應的關係都是因為老媽的手藝好。讓我們同樣可以吃到家鄉菜。話雖如此,我還是想要接受這個挑戰。希望到時候我在叫想家的時候,大家不要笑我:『就跟你說要帶大同電鍋了吧!』
店家資料:
拉提極品咖啡館 Latte Coffee
地址:台北市懷寧街12號
電話:(02) 2381-0452

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Complete the on-line form here:
先去這裡填表格:
Online UK Visa Application
What you need during completion of the on-line form:
填寫過程中會需要用到的:

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Toxicity Questionnaire*
中毒程度測驗*
Tally up the YES's to these questions.
將所有回答Yes的次數記起來。
1. Do you use plastic containers to store food or drinking water?
你有用塑膠容器裝食物或食用水嗎?
Yes/No
2. Do you eat microwaved foods that come packaged with plastic wrap?
你有吃以塑膠容器包裝的微波食品嗎?
Yes/No
3. Do you eat nonorganic cereals, bread, or other grain products?
你有吃非有機的麥片、麵包、或穀類食品嗎?
Yes/No
4. Do you use deodorant, shampoos, and soaps?
你有使用防臭劑、洗髮精、或肥皂嗎?
Yes/No
5. Do you use aftershave, lotions, or perfumes?
你有使用aftershave、乳液、或香水嗎?
Yes/No
6. Do you use cosmetics or hair colorings?
你有使用化妝品或染髮劑嗎?
Yes/No
7. Do you live or work in an area that has synthetic carpeting?
你住的地方或工作的地方有人造合成地毯嗎?
Yes/No
8. Do you drink nonorganic coffee?
你有喝非有機的咖啡嗎?
Yes/No
9. Do you eat foods that contain hydrogenated fats, such as margarine, or do you eat any foods that contain canola oil or cottonseed oil?
你食用含有氫化脂肪的食物:例如麥淇淋,或食用含有菜籽油或棉花子油的食物嗎?
Yes/No
10. Do you breathe polluted air?
你有吸進污染的空氣嗎?
Yes/No
11. Do you eat fish?
你吃魚嗎?
Yes/No
12. Do you wear synthetic clothing or have your clothes dry-cleaned?
你有穿合成布料或將使用乾洗服務嗎?
Yes/No
13. Do you sometimes use bug-killers?
你有時會使用殺蟲劑嗎?
Yes/No
14. Is your menstrual cycle often erratic or interrupted?
你的月經常常不規律嗎?
Yes/No
15. Have you received three or more vaccinations?
你曾打過三種以上不同的預防針嗎?
Yes/No
16. Do you have mood swings?
你常常心情起伏變化很大嗎?
Yes/No
17. Do you have insomnia?
你有失眠症嗎?
Yes/No
18. Do you sometimes eat broiled, fried, or barbecued foods?
你有時會吃烤過、炸過的食物嗎?
Yes/No
19. Do you eat less than three servings of fruits and vegetables daily?
你每日蔬果攝取量少於三份嗎?
Yes/No
20. Do you rarely drink several glasses of pure water daily?
你很少每日至少喝三到四杯白開水嗎?
Yes/No
21. Do you eat white flour foods and drink sodas often?
你吃白麵粉食品或喝碳酸飲料嗎?
Yes/No
22. Do you use home-cleaning products?
你會用家用清潔劑嗎?
Yes/No
23. Do you take synthetic vitamins daily or several times a week?
你一個裡拜會服用幾次維他命嗎?
Yes/No
24. Do you not exercise daily for thirty minutes or more?
你每天運動量不到三十分鐘嗎?
Yes/No
25. Do you travel in heavy commuter traffic daily?
你每日必須在車水馬龍中通勤嗎?
Yes/No
26. Do you eat fast food or frozen food at least twice a week?
你每週至少吃兩次速食或冷凍食品嗎?
Yes/No
27. Do you have metal fillings in your teeth, and have you had a dental surgery?
你牙齒有金屬填補物或有過牙齒手術嗎?
Yes/No
28. Are you under significant daily stress?
你每日壓力都很大嗎?
Yes/No
29. Do you use prescription drugs or illegal nonprescription drugs?
你服用處方用藥或非法非處方用藥嗎?
Yes/No
30. Have you had suicidal thoughts?
你有過想自殺的念頭嗎?
Yes/No

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說到自己的教學風格/特色?實在很慚愧。我不會唱歌。不會跳舞。教具做的超陽春,所以到後來乾脆都不做。遊戲嘛,也只會那一百零一招。連簡單的畫圖都連的三歲小孩都不如。這樣的老師上課怎麼會好玩?
其實我覺得每次上課都很好玩。不過都不是我在好玩。都是我的學生在炒熱氣氛。
這禮拜上到的句型是『How many [color] [things] are there?』。
超級懶惰的我,直接叫學生來台前抽一張flashcard。接著在白板上畫個物品,並寫出數量。再來,畫圖的學生要問全班『How many red flowers are there?』[假設抽到的是red,畫的是花...]全班再一起回答:『There are 100 red flowers.』[假設他寫的數量是100...]
很好。這是一個超級簡單輕鬆又有效率的小遊戲。等全班答對之後,畫圖者就可獲得10點。

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