天仙 x小仙女 x 倫敦熊的後花園
2009年利物浦大學國際學生大使台灣代表。
2010年利物浦大學國際校友大使台灣代表。
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泰鑽是天仙爸媽的友人推薦的一間泰國餐廳。這位長輩友人其實也去過不少次泰國。天仙爸媽這次推薦來這兒用餐,想說既然這位友人這麼親賴這間,想必一定有值得被推薦之處吧!

This Thai place was recommended by a friend of my parents. This friend of theirs had been to Thailand several times, so we thought highly his recommendation. 

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看看菜單,以台中的價位,部算是平價。但又比瓦X划算許多。這間看到許多其它間沒看到的菜色。不過台灣人愛吃的菜色不外乎就那幾樣,想嘗鮮的人我想應該不多。

Looking at the menu, the price seemed a bit steep for Taichung, but it was still cheaper than the more posh places. There were several dishes that couldn't be found at other places. But Taiwanese people enjoy only a few certain types of dishes, so I doubt many are in for an adventure.

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店內布置以及水杯及飯桶一樣都是很泰式。碗盤跟筷子擺在桌上就知道這大部分的客人是台灣人來著。

The interior, along with the cups and rice holder are very Thai style. You can tell from the bowl, plate, and chopsticks, that the majority of the customers are Taiwanese indeed. (Thai people usually eat with fork and spoon). 

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第一道上來的是那101道打拋豬肉。因為有洋蔥,所以給我們扣了一點分數。而且這裡的打拋有點偏濕。我們習慣吃略乾的。

The first dish up was the khrapao (pork). We didn't think very highly of it, as it had onion in it. Also, there was a bit too much sauce.

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這道是雲南名菜:大薄片。以前還沒養成習慣吃豬肉的時候,常常為了這道破例!切的薄薄的豬肉片,配上酸辣的醬汁,還有帶蔬菜。非常美味可口。也是一道非常安全的菜。

This dish is a famous Yunnan dish. It's basically a sour and spicy salad of very thinly sliced pork. Before I got into the habbit of eating pork, I often made exceptions just to get a taste of this! There is also a considerable amount of veggies in it. Since it's not difficult to make, I'd say it's quite a 'safe' dish to order, anywhere you go. 

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不過天仙最愛的就是這一道:酸肉煎蛋![之前介紹泰北名菜有介紹過酸生肉點我看舊文

天仙從未想過離開泰國後還能吃到酸肉!上次貼出有介紹酸生肉,大部分格友留言表示不敢嘗試,因為是生的。其實大可以先來這裡嚐嚐烹調過的酸肉。一般而言,天仙吃煎蛋總是喜歡挑蛋吃。不過這次例外了!調皮的天仙,竟然專挑酸肉吃。吃完了還想跟店家買酸肉回家啃呢!

老實說,其實酸生肉是可以自己做的。不過難度在於濕度跟溫度都要控制好。在台灣這種溼氣重的情況下,天仙實在不太敢輕易嘗試。

Now, the dish that really made the day was this fried egg with naam. Naam is a kind of sausage made from fermented raw pork. 

I had never imagined that once I left Thailand, I could still taste naam! The last time I introduced this, the comments revealed that many were not willing to try this. I would suggest that if you are holding back because it's raw meat, then you could try this dish to get a sense of what it taste like. Whenever I order fried egg dishes, I'd eat the egg part first. But this time, I was very naughty! I ate all the naam! And afterwards, I even wished to buy some naam from them!

Actually, you can make naam at home. But it's difficult to control the humidity and temperature to ensure the process doesn't go wrong. Now, since Taiwan has such a humid climate, I don't dare to have a go at it. 

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這一碗其實是咖哩蝦。因為懷孕蝦子要少吃,加上天仙平時不太愛咖哩,因此沒吃幾口。不過這道倒是挺下飯的喔!

This probably doesn't look as tasty as it really is. It's curry shrimp. I didn't have very much of it, because I'm trying to avoid taking in too much shellfish. Plus, I've never been a big fan of curry. 

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當然餐餐少不了的青菜,來這也是要點!

Veggie of the meal!

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清蒸檸檬魚。以這樣規模的餐廳,魚的肉質算是不錯吃。一旁的湯汁也是挺下飯的。

In terms of the scale of this restaurant, I'd say the fish was pretty good. The sour and spicy soup of the steamed fish also went well with rice. 

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這道也是為了嘗鮮而點的。因為不是每間餐廳都有,天仙爸又特別懷念這道菜。不過一上桌,天仙爸就不太滿意。怎麼跟泰國吃到的可以差這麼多?

Shrimp potted with vermicelli. My dad wanted to try this dish. He really enjoyed this dish when we were in Thailand. But he was very disappointed when it was served. 

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於是我們攪拌了一下之後,才終於有點像樣。我們在泰國吃到的,冬粉都是在上面,蝦子都是鋪在鍋子底的。這味道,其實也沒有很入味。天仙爸是有點失望了。

這一餐四個人吃,點的菜有點多。所以算下來其實我們覺得稍稍貴了些。不過後來想想,有一兩道沒吃完的包回去,晚上只要再煮個白飯又是一餐了!其實也還好!

After we mixed it up again, it looked more like what my dad had expected. The ones we used to have in Thailand, had the shrimps at the bottom of the pot... Aside from the appearance, though, we didn't think it tasted anything like what we had anticipated. 

It was a bit too much food for just the four of us, so the bill turned out to be a little expensive. But then, we took what we couldn't finish home - mostly the curry and made another meal from just that. So in the end, it was still within an acceptable range.


檢視較大的地圖 


  天仙念:雖然沒有令人很驚豔,不過天仙肯定是會為了那道酸肉煎蛋再回來的!

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天仙 (Celeste) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

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  • 蝦蝦
  • 酸生肉 好酷~ 第一次聽到 在這裡總是可以發現許多好玩好吃 : p
    天仙提到餐具放桌上是台灣人比較多? 那如果是比較道地 許多泰國人用餐的地方 會是??? 好好奇!!
  • 蝦蝦:
    上次可能大家重點都放在khao soi
    所以有些人漏掉酸肉了
    真的很不好意思讓你誤會了
    我的意思其實是要說:看他們在桌上擺著筷子跟碗盤就知道主要客群是台灣人
    泰國人大多數是習慣用湯匙+叉子用餐,飯是擺在盤子裡的
    歹勢啊中文不好就是這樣常常讓人會錯意 Orz

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/28 09:58 回覆

  • 謝蘿莉
  • 去過泰國不少次,那麼推的餐廳肯定會蠻到位的
    不過天仙說的沒錯,台灣人真的會點不外乎就那幾道:)
  • 謝蘿莉:
    而且其實大家愛的那幾道
    有一些根本不是泰國菜來著 XD
    椒麻雞就是一個活生生的例子

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/28 09:58 回覆

  • KE
  • 酸生肉老K第一次聽到
    泰國菜新手XD
    酸肉煎蛋有機會想試試
  • 老K:
    上次介紹khao soi的時候
    老K你大概被椰子湯頭嚇到了
    所以沒注意到其實我已經有提過了 XDDDD

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/28 09:59 回覆

  • 陳馬馬&小薰媽咪
  • 推3
    我愛泰國料理~不過酸肉煎蛋我還沒吃過耶!下次有機會來去試試
  • 陳馬馬&小薰媽咪:
    其實我喜歡單吃
    不過台灣很罕見
    所以就算是放在煎蛋裡
    我也會想常去吃

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/28 10:00 回覆

  • kutty。咕蒂
  • 泰國料理 就是很下飯 我看到他長長的米就覺得很特別
  • 咕蒂:
    泰國米拿來炒飯很適合

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/28 10:00 回覆

  • MOMENT
  • 酸肉煎蛋聽起來滿特別的哦,小編有機會想去試試看^^
  • MOMENT:
    找機會去吃吃看
    不會失望的
    (我超愛的) XD

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/28 10:01 回覆

  • 浣熊小姐
  • 推6
    也好想吃看看妳說最愛的酸肉煎蛋喔!!
  • 浣熊小姐:
    真的很好吃!
    若不敢吃生的
    這個剛好可以拿來測水溫~
    因為畢竟是有處理過的了~

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:40 回覆

  • 小珊珊
  • 推7~
    唔......就是沒有吃泰國菜小珊珊才會沒胃口啦.....太熱.....(噗噗~吃成這樣還叫沒胃口?!大胃王來這?!XDD)
    酸肉煎蛋???小珊珊只吃過菜圃蛋耶.....
    好想吃喔.....每一道菜都超下飯的!!!!!(餓.....)
  • 小珊珊:
    其實我不愛吃菜圃蛋
    我也曾試過用金針菇來煎蛋喔
    你可以試試看:
    http://celestechien.pixnet.net/blog/post/10649988
    酸肉之前介紹過
    因為是發笑的生肉
    大家都說不敢吃
    這次特別介紹調理過的
    好像引起大家的好奇心~ ^_^

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:42 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 大推!!
    咖哩蝦感覺真的有下飯!!我愛啦!!
    話說這種天吃泰國菜很不錯啊!!哈~
  • Mrs. Grotti:
    其實這些平價泰式料理都不會做得太辣
    真正的泰國菜
    在這種天氣吃
    光吃幾口就會讓你滿身大汗的~
    但開胃是真的會!

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:44 回覆

  • ♥Miss 卡蒂兒♥
  • 超級中肯實在的推薦~~~
    這樣就知道該點甚麼了呢!!
    呵呵~~~讚
  • 卡蒂兒:
    咖哩跟冬粉煲是我爸要求的
    其實這兩道我不是很喜歡吃
    下次想再去吃吃看別的
    看看味道如何~

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:48 回覆

  • 小涼
  • 小涼推10^^

    酸肉煎蛋好特別噎!!
    夏天我們家都愛泰式 剛好有朋友住大里
    改天就相約來吃看看 謝謝分享^^
  • 小涼:
    看到這道就知道一定得點來吃吃看!
    果然沒讓我失望

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:49 回覆

  • 栗 維尼
  • 我妹妹生小孩都不敢吃蝦子噎
    怕會有過敏源
  • 栗:
    我是沒有完全禁口
    偶爾會吃個一兩隻
    不過跟以前比起來已經超克制了
    有人說沒這回事
    但自己懷了孩子就會想說
    凡事還是小心為妙囉

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:50 回覆

  • 小公主Irene
  • 酸肉?!沒聽過更別說吃過了
    好奇特喔
    大薄片是連不敢吃肥肉的我也會常破戒的一道XD
  • 小公主:
    之前介紹過兩次
    大家都說不敢吃
    所以想說這次介紹個調理過的
    應該大家有比較好奇了吧!!
    大薄片真的好好吃
    不過他其實是雲南料理來著 XD

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:51 回覆

  • 蝦蝦
  • !! 喔我懂了
    感謝天仙的指點 XD 原來泰國當地是把飯放在盤子上啊!
    因為我知道有些泰國菜餐廳(台灣) 只有提供盤子跟刀叉(筷子)這樣
    應該是我誤會你的意思哈哈 不好意思 : p

    泰國免簽了 好想去玩啊~~~~~
    籌備中 : p
  • 蝦蝦:
    是我應該寫清楚點的啦
    之前泰國在戒嚴
    不過我聽親戚說
    其實在世足賽開踢前就沒事了!
    想想也是!泰國人那麼愛看足球
    這次世足又都是在半夜
    要是不能出門
    鐵定會暴動的! XD

    快安排吧!!如果11月去的話,可以剛好趕上Loy Krathong 水燈節呢!

    天仙 (Celeste) 於 2014/07/29 09:54 回覆

  • Iris艾瑞絲♥
  • 酸肉超好吃的!!!
    但是那個打拋真的不OK...
    要炒乾一點啊~~~~
  • Iris:
    第一次看到這麼多湯水的打拋 XD

    天仙 (Celeste) 於 2014/08/05 09:30 回覆

  • 王拉拉
  • 拉拉從沒吃過酸生肉?! 好特別
    不過 打拋還是第一次看到這麼濕的>///<
  • 王拉拉:
    真的~
    看起來頗怪的
    味道是還okay啦
    酸生肉是泰北名菜
    所以泰國也不是全區都會有的~
    看到有這道我也嚇了一跳~

    天仙 (Celeste) 於 2014/08/05 09:31 回覆

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