Not for the money, nor the fame, but do it for the glory of realising one little dream after another.
2009年利物浦大學國際學生大使台灣代表。
【資訊】留學利物浦常見問題集



好吧。我得承認我是個閒不得的人。班一放掉,整個人的生活就沒重心。若是說要沒事找事做,就是三餐要來自己煮。健康經濟又可以殺時間。

真不該太早告訴Jason在台南吃到『麻油蛋炒飯』。話一說出口,就嚷嚷著說今天晚上就要吃。我原本想說過兩天再來做的說。後來又想說反正沒事,閒著也是閒著,就來試做看看吧!

材料:
1. 白飯兩杯米的量。
2. 蛋兩到三顆。
3. 薑絲適量。[依照個人喜好增減量]
4. 麻油。
5. 冷凍蔬菜。
6. 高麗菜。

做法:
1. 倒入適量麻油熱鍋。
2. 將蛋煎半熟起鍋。[不過我有偷懶沒起鍋...]
3. 倒入薑絲爆香。
4. 倒入高麗菜。
5. 倒入白飯翻炒。[小撇步:飯煮好要冷卻後在炒才不會黏鍋喔!]
6. 倒入適量冷凍蔬菜翻炒至熟。

這樣就好囉!

雖然樣子看起來是比小吃店的好看[因為有蔬菜...],但事實上,還是沒有他們炒的好吃啊!!!怎麼會這樣呢???

不過不管怎麼樣,為某人炒出來的一鍋飯,他就要負責把他吃完啦!其實我的廚藝普普通通而已,可是每次我隨便做他都說好吃。真是個容易滿足的男人。阿哈哈!

 




碎碎念:原諒我今天真的太閒了。一口氣貼了三篇文章!沒看到前兩篇的不要錯過喔!明天想去燙頭髮,若是要貼文應該也是晚上的事了。這幾天活動特多,照片跟要寫的文章特別多。還好班都放掉了。正事做完還有空閒寫文章。不然到出國前鐵定寫不完的.... 

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Comments (7)

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  • 看來很好吃耶
    真厲害
    不用出門就有好料吃^^

    我細看一下照片
    光澤跟那家略有不同
    下次妳放膽放麻油給它撒下去
    就會一樣香了XD
  • 艾小小:
    我也覺得我麻油放太少
    可是炒的時候又怕太多
    下次再放多一點~

    celestechienreplied on 2008/09/09 09:52

  • 我做月子的時候 我爸爸也有炒過這道給我吃唷 真的很讚耶
  • 小恩:
    請教一下小恩爸
    要怎麼炒會比較好吃呢~~

    celestechienreplied on 2008/09/09 09:53

  • 蛋炒飯要好吃.......最重要的是"火"

    是一般家用瓦斯爐'轟'不出來的大火.......瓦斯桶的還好,天然氣的更慘.....

    再來...........你要會"甩鍋"....

    (以為蛋炒飯很簡單嗎? 那是中華料理的espresso!!)
  • Fangorn:
    我從來沒說炒飯簡單喔~
    大學問喔!
    不過我絕對不會讓你吃我炒的
    免得你東一句西一句的~~

    celestechienreplied on 2008/09/09 22:18

  • 這個我要學起來
    看起來好好吃喔
    這個週末就來試煮
  • Emma:
    記得教報告~ :P

    celestechienreplied on 2008/09/09 22:21

  • 香喔.......................
  • 要炒的香 炒的好吃 麻油要夠 而且飯不可以太黏 蛋半熟要先起鍋﹝偷懶的話味道就會差一點唷 呵呵﹞我爸炒的是沒有加其他蔬菜 等飯炒好再加入蛋炒一下
  • 小恩:
    難怪不好吃啊
    不過,其實我都猜對了耶
    1. 因為我偷懶蛋沒有起鍋...
    2. 麻油不夠
    不知道還有沒有時間再試一次...

    celestechienreplied on 2008/09/10 19:52

  • 忘了說 薑絲還是要的...
  • 小恩:
    這是小恩爸提供的嗎?
    記得幫我說聲謝謝喔~

    celestechienreplied on 2008/09/10 19:53

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