自從貼上【獨家】錢家御水餃一文後，得到熱烈的反應。其實大家不知道的是...不只是在這裡得到熱烈的反應。某天錢爸與我一起吃午餐，下了他包的素水餃，他吃了一口也訝異的說：喔！好吃耶！哈！原來錢爸抱持著半懷疑的心態在幫我包這素水餃。還一直擔心說煮的時候會不會裂開。我回他說：咱們錢家的包水餃技術怎麼可能會讓水餃在煮的時候裂開勒！說著說著他赫然發現，冰箱裡只剩下半盒[10個]素水餃，其他都是豬肉水餃了！

約好了禮拜六等我下班回來再一起包。這次要學會。其實以前小時候每次包水餃我們三個小孩都會在旁邊觀摩。大了點就會幫忙包。所以要學其實不難。因為也算是有「底子」吧！


老爸桿的水餃皮，才是錢家水餃的重頭戲～

禮拜六我拖著疲憊的身體[6:20am起來從8:00am一直連續上到下午4:30pm]回到家馬上先倒在床上補了個眠。起來以後老爸已經開始切菜了。接著，快速的交代我做內餡跟如何處置麵粉。接著就馬上要來包水餃了。


我真的會包啦！不要懷疑！


這次的水餃餡跟上次不太一樣囉！多了玉米。胡蘿蔔的比例也增加了！

在包水餃的同時，錢爸放了他一直不斷向我們推薦由Kiefer Sutherland主演的24反恐任務。你們有所不知。我老爸他愛看電影，愛看到每天都要看。因此好萊塢的大牌明星已經無法滿足他的慾望了。因此他常常看那種叫不出人名，我們根本沒有人想看的電影。不過這部影集真的還不錯看耶！


看到沒有！！！不賴吧！？
[其實工夫根本就還沒到家...哎呦！自家吃的，不會裂開就好啦！]


下鍋後，就是真正的考驗了！結果是：真的沒裂開啦！！我真是太強了！


這次也順便附上『錢家獨門沾醬』。裡面大概有：醬油、麻油、醋、蔥、大蒜、辣椒等。

享受水餃的同時，又一直在看24反恐任務。結果劇情刺激到我跟老姊當天晚上竟然連著看到凌晨三點啦！

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碎碎念：
1. 吃完以後因為我跟老姊一直沈迷在24反恐任務的劇情中，沒有人想要暫停去洗碗。老爸帶小狗出去散步回來後看了很不順眼竟然就幫我們收桌子+洗碗。大家有所不知。從小到大都是我跟我姊在收桌子洗碗的。老爸這點其實還蠻大男人的。所以看到他有這樣的舉動，其實我跟老姊心裡的好感動。可是，劇情真的太刺激了。所以這次只好很不孝的讓老爸為我們服務一下。

2. 我天真的跟老爸說學這個看到時候去是不是能加減賣來賺點生活費。結果不只老爸，連Jason都打了我一下說：你到時候才沒時間包這個勒！噗～