il Giardino Romantico

讓大家久等了!2016首po就來分享一下超道地的泰式綠咖哩食譜囉!上回與大家分享過泰式綠咖哩調理包的做法不過這樣烹飪出來的綠咖哩,品質如何完全掌握在你買到什麼樣的調理包之前也說過,這種調理包通常也都是為了方便老外製作泰式料理,所以即使是在泰國當地買的,口味還是有經過改良,不夠道地這次天仙要來介紹真正

The following article is a simple recipe for vinegar pickled cucumbers. If you wish to obtain the steps in English, please leave a message in the comm

The following article is in ChineseTraditional only.泰式綠咖哩雞是很多人去泰國餐廳必點的菜因為調理包也很容易買到,所以變成在家也可以輕鬆做不過選對調理包就很重要了因為不是每個牌子煮出來的都好吃的!這次準備的調理包是在百貨公司買到的看包裝就知道是改良

The following article is a recipe for a Thai dish - yum woon sen glass noodle salad. It is written in Chinese Traditional only. If youd like the recip

The following article is in Chinese Traditional Only這夏天下廚啊是最折磨人的了!尤其是現在又挺個大肚子,再一個沒有整規廚房的小小套房裡弄出個一兩樣菜來,還沒吃到飯恐怕早就累癱了這天孩子的爸從下午就出門,一直要到很晚才回來已經很少這樣一個人度過整個周

This article is in Chinese only.天仙在家裡是出了名的雞肉控不過天仙有個壞毛病,就是最愛雞腿跟雞翅所以每次家裡只要出現全雞這種東西,只要看到雞腿沒了雞翅也沒了,我就完全不想碰它了這次家裡提早掃墓當然也準備了全雞因為祖先的墓在台北,家人一大清早就從台中北上拜完之後不想再帶

This article is a recipe for sesame oil chicken, and is presented in Chinese Traditional only.本篇文章無英文 麻油雞可以說是天仙最愛吃的菜了!因為可以補身又可以喝到酒,一石二鳥啊!自己喜歡吃得當然會想要自己

天仙絕對不是自誇但是吃素以前天仙最最最拿手的菜就是麻油雞了天仙的麻油雞可能是唯一一道可以稍微跟老媽煮出來的一較高下的菜... 其他還差的遠... 所以吃素以後天仙最苦惱的就是沒得吃同樣的味道因為外面雖然有賣素的麻油雞不過酒味不夠重啊!!一直到這天為了要把剩下的杏鮑菇處理掉,才終於鼓起勇氣嘗試做這一道

買了一大包杏鮑菇回來其實最主要是為了煮燒酒菇招待朋友可是剩下的菇怎麼辦哩!?還好天仙之前也有試做三杯菇也有成功!就是做出來自己敢吃有全部吃完XD所以隔天就拿一部份再來做三杯杏鮑菇囉!不過這一道好像還沒有別人嚐過而且我做菜都沒再量份量的... 所以若是依照這份食譜的份量做出來不好吃,可千萬別打我啊!!

首先上桌的是這一道清澈的燒酒菇這次當然不是第一次做畢竟自己沒吃過的東西,豈能隨便拿來請朋友吃?所以當然是天仙有自己實驗過,不僅得到自己的青睞也獲得了別人的讚賞,才敢拿出來露臉的囉!先來看看燒酒菇需要用到的材料:1. 杏鮑菇四到五根2. 新鮮香菇 數朵3. 鴻喜菇 或是其他種類的菇原則上建議除了杏鮑菇